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自嗨锅

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公司简介编辑本段

       

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自嗨锅 重庆金羚羊电子商务有限公司旗下品牌 。2018年1月横空出世,将自热火锅系列作为第一支品类投入市场。

自成立以来,自嗨锅以"自热火锅界真正的火锅"为核心理念,以"产品力、品牌力、渠道力"为核心竞争力,通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等,为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列,同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来 。

自创立起,自嗨锅便加强品类品牌战略布局。一方面,已陆续打造9个一级品牌、26个二级品类,帮助年轻人从厨房中解放出来;另一方面,加强自有供应链建设,已建成15座生产工厂,投资超20亿元,总面积超100万平方米,实现从预制菜主食材、包装材料到产品组装的全自建,通过提升效率推动消费升级。

为推动自热食品行业的可持续发展,自嗨锅联合中国质量万里行促进会发布了《自热方便食品》团体标准 、联合重庆标准化委员会发布了《食品用发热包》团体标准等 。

品牌产品编辑本段

自热系列:麻辣牛肉火锅、藤椒鱼火锅、韩式部队锅、麻辣肥牛火锅、麻辣小鲜肉火锅、麻辣鲜蔬火锅、雪菜扣肉煲仔饭、菌菇牛肉煲仔饭、广式腊肠煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、姜母鸭煲仔饭……

冲泡系列:螺蛳粉、牛肉粉丝汤、重庆小面、酸辣粉、海南鸡丝冲泡饭、麻麻辣辣牛牛冲泡饭、麻麻辣辣鸭鸭冲泡饭、沙茶牛肉冲泡饭……

自嗨锅牌画面(快煮面):红烧牛肉风味汤面、老坛酸菜汤面、番茄浓汤鸡蛋面、麻酱红油宽面、川味半筋半肉面……

自嗨锅牌臭臭螺(螺蛳粉):柠檬紫苏螺蛳粉、臭豆腐螺蛳粉、卤鸭血螺蛳粉、经典原味螺蛳粉……

自嗨锅牌宅小厨(即食预制菜):农家干锅鸡小炒菜、糠只习农家干锅鸭小炒菜、农家川香双椒鸡小炒菜、农家辣子鸡小炒菜、农家干煸烧肉小炒菜……

自嗨锅牌牛顿定律(冻品兆桨预制菜):农家杀猪菜、农家泡椒鸡杂、农家辣子鸡、农家蘑菇炖鸡、农家回锅肉……

自嗨锅牌叮叮菜(常温预制菜):经典咖喱土豆牛肉、川味双椒红烧肉、苏式酒香红烧肉、古法广式香肠炒饭……

品牌文化编辑本段

文化核心

自嗨锅品牌以大众喜爱的哈士奇为原型,配合产品开发多种萌态可掬的卡通形象,使自嗨锅品牌有极高的辨识度,成为品牌资产的重要组成部分。

经营理念

围绕用户体验 。

管理理念

尊重专业价值,激励冒险创新,制度本务实先 。

主要荣誉编辑本段

2019年,以自嗨锅等为代表的新消费品牌全面爆发,打造出一套完整的生活方式价值观,成功占领消费者的心智,被第一财经商业数据中心(CBNData)评为"2019中国互联网消费商业力量"年度崛起力商业主体。

2020年,天猫发布《2020"国货之光"中国品牌榜》,打造一人食餐饮标准的自嗨锅荣耀上榜"极速破亿新国货"品牌榜。

2020年,网经社发布《2020年中国新消费品牌"百强榜"》,自嗨锅与良品铺子、三只松鼠、百草味、钟薛高等作为潮流食品品牌入选。

2020年,创业邦发布《中国创新成长企业100强》榜单,自嗨锅与元气森林、三顿半等作为新消费品牌入选。

2021年,自嗨锅获界面新闻评为"2021【好品牌100】方便食品行业主榜品牌"。

2021年,自嗨锅获人民网评为《2021国民消费优秀创新案例·潜力品牌案例》。

2021年,36氪发布2021WISE「消费新势力」榜单第三期,自嗨锅与叮咚买菜、奈雪的茶等品牌上榜。

2021年,iiMedia Research(艾媒咨询)发起了"2021新经济年度巅峰榜"评选活动,自嗨锅与和府捞面、海底捞、茶百道等入选"2021年度最佳新消费品牌"。

2021年,清科创业、投资界与数百家投资机构、逾千位投资人携手,发起《2021 Venture50榜单》评选,自嗨锅与元气森林、喜茶、和府捞面等入选。

2021年,中国财经通讯社财联社旗下的记者服务平台鲸平台发布了第二届鲸潮奖,自嗨锅与花西子、KK集团等荣获"国潮新势力最具投资价值奖"。

2022年,iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年中国自热米饭品牌20强榜单》,其中,自嗨锅(89.60)、统一开小灶(83.70)、海底捞(81.27)夺得榜单前三。

相关事件编辑本段

2023年3月,网红自热火锅品牌自嗨锅因推出“176万致富款花蛤粉”陷入舆论风波。4日,自嗨锅官方微博发布致歉声明称,“176万宣传图”事件系公司旗下一家直营店运营人员非理性的情绪宣泄行为,公司对此深表歉意,目前涉事人员已被辞退。 [59] 
上海市市场监督管理局官网显示,自嗨锅关联公司上海梅凌餐饮管理有限公司因发布违背社会良好风尚的广告,被该局罚款80万。

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