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闭店不断后 茶颜悦色终于要走出“舒适圈”了?

如果说到长沙一定要喝点什么大部分人尤其是年轻消费者一定会选择茶颜悦色提及原因当然是因为除了大本营长沙以及周边武汉、常德外,其他的地方没有茶颜悦色。

 

不过在不久的将来人们也许能从全国各个地方喝到也不一定因为茶颜悦色又要“走出”长沙了这一次也许不仅仅是一个城市那么简单


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日前茶颜悦色宣布已与重庆四个购物中心达成意向,重庆地区门店将于今年6月开业。而茶颜悦色对于外地市场的规划远不止于此,从其官方公众号推文内容来看重庆只是2022年的“定居”第一站接下来苏州南京西安成都会从其中选择两个城市持续推进它的“定居”计划。

从长沙大本营跨出一步到武汉但迟迟等不来第二步的茶颜悦色究竟是什么原因让其在2022年透露出扩张的意向选择“多地开花”


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作为网红茶饮“鼻祖”之一的茶颜悦色曾凭借着对新国风文化的理解融合长沙本土文化内涵以及在长沙大本营及其周边地区活跃等特点赚足了关注度不仅创造了“在武汉首日开店迎客排队八小时”的火爆事件更有网友“打飞的”来长沙只为喝上一杯茶颜悦色但这样的茶饮顶流随着行业发展也渐渐显出了疲态

 

去年1217茶颜悦色某员工曾因抱怨薪酬太低迎来了茶颜悦色三位高层的亲自下场激辩德不配位必有灾殃你有多大本事拿多少钱的言论引发了舆论哗然这场员工与高层之间的互怼事件让人们窥见了茶颜悦色内部并不如人们想象的那样华丽让公关反向课程多了一个案例


 

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表面上看是因为薪酬引发的矛盾但实际上是茶颜悦色在长沙本土急速扩张市场饱和后带来的巨大经营压力而后劳资矛盾被引爆

选择与长沙本土深度绑定这让茶颜悦色吃到了早期的红利但随着疫情的到来长沙本地市场的客流不涨反而在缓慢流失过去密集开店成为茶颜悦色的特色之一然而在疫情因素下这就导致门店不但要和竞品抢夺这有限的客流还要和品牌的其他门店进行“争夺战”客流量下滑成为必然

同时公司薪资制度不但没有进一步优化反而随着21年大规模闭店进一步导致了员工薪酬的降低巨大的考核压力闭店带来的缩减工时从而降低薪酬种种因素加在一起矛盾爆发成为必然事件

 

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维护本土化的神秘色彩让茶颜悦色成为奶茶届顶流之一但这样的做法也让品牌的抗风险能力变弱因此走出去寻找新的增量市场成为茶颜悦色当务之急

不过相比于喜茶奈雪的茶等头部茶饮品牌茶颜悦色的在供应链这块优势不明显当全国扩张的战略制定后不知道对于这关键的一环茶颜悦色接下来又有什么动作

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