双汇食品安全问题频出：不要试探消费者底线

日前，有媒体报道黑龙江哈尔滨吴姓同学在网购的双汇鸡肉肠中吃出了变质异物，在与售后客服就赔偿一事未达成一致的情况下，申请平台介入。最终吴同学收到了整单的退款。

但第二天，客服私信吴同学，内涵其学历，称其“两面三刀、难怪三本大学”。

事件一经曝光，在网上炸开了锅。

不少网友表示“吃个火腿肠还得考个985？”

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“这是什么优越感？”

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“请问该客服是什么学历？”

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对此，有相关媒体致电双汇集团，其工作人员表示公司对此事进行核实，涉事店铺非双汇直营店铺，双汇已要求该店铺停业整顿，至于相关产品的变质原因、产品批次、产地等公司尚不清楚，仍在调查之中。

需要注意的是，在刚刚过去的3.15期间，双汇集团旗下公司南昌双汇食品有限公司,被曝出工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设、用浑水洗过的毛巾混用擦设备擦香肠等诸多食品安全隐患，引发舆论哗然。随后，双汇集团发布声明，对此事回复称，公司立即成立调查小组，对相关责任人进行停职处理，并对视频中掉落的“冻猪寸骨A”批次产品进行封存管控。

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这并非双汇首次在食品安全问题上大规模翻车。2011年“3·15”当天，双汇发展被曝出“瘦肉精”问题，引发了巨大的负面影响——股价跌停，市值蒸发103亿元；此后，双汇的食品安全问题仍然层出不穷。异物、过期发臭、在保质期内霉变、在保质期内长毛等等诸如此类食品安全问题被曝光出来。

在19年至21年期间，双汇旗下多家企业被曝光生产的产品出现禁用药物使用超标、菌落总数不合格等相关问题。

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在食品安全问题上频频“塌房”，这些问题的存在暴露了双汇管理上的巨大漏洞——这说明企业以往的食品安全和质量管控流于形式，完全是“糊弄学”，应付而已，根本没有起到应有的作用。

食品卫生安全是餐饮行业不能逾越的底线，不是事件发生了，消费者投诉了，赔偿一箱火腿了事，再投诉了，赔偿两箱，这样的做法无异于“杀人诛心”。

目前市面上同行业其他品牌强势崛起，如金锣、雨润等等品牌都以强势的姿态占据了不小的市场份额。在这种情况下，双汇如果还任由食品安全一次又一次出现问题，那么其未来发展将可能引发更多信任危机。

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