星期零发展趋势良好

由于大众认知还不够高，植物肉品类是不太好直接做面向C 端的品牌的。大部分入场的植物肉品牌主要还是以 B2B2C 的方式切入市场。

星期零作为2020 年市场打法最为激进的植物肉品牌，在其他品牌合作数量还在个位时，星期零已经突破了 100 个合作品牌的数字，进驻超过 7000 家门店。而得益于在这个方向的不懈努力，星期零已经积累了一批忠实用户，也在大众视野中留下姓名。

这就让2021 年的星期零能够开始更加放手去丰富品牌的内核，以向 C 端讲述品牌的故事。可以预见，星期零在未来会做更多的生活方式类活动，面向消费者去做更多主打可持续、永续平衡的内容。星期零的新 Slogan 叫做 “更好吃的植物肉”，并且着重强调了“中国味道”。

很明显可以看到，星期零未来核心的技术投入方向会是好吃和风味上。星期零提到：“在分子感官技术的基础上，今年星期零即将迭代风味技术至 3.0 版本，为大家带来口味更佳的植物肉，抓住中国胃。”可以预见的是，未来星期零会重点、定向地，在一线和新一线城市做深耕。

在策略上打透一个个城市，在品牌活动上，去深入探寻城市的具体气质，在未来更加关注城市、人文和自然生态的连接。我们很期待升级后的星期零，在市场上还会有怎样的打法，能够占领住现在的领先地位，也能够在消费者心中成长为一个能够和他们直面对话的新消费品牌。

星期零

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